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好書推薦













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  • 出版社：橘子

    新功能介紹

  • 出版日期：2006/07/15
  • 語言：繁體中文


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63道簡單易懂的食譜，讓您從基本高湯、醬汁、沙拉、開味小菜及五彩繽紛的調酒、咖啡中，進入義大利的美食天堂……

本書上下兩冊的編排方式彷彿是一本菜單，從開胃菜、湯品、沙拉，直到麵食、主食，最後為甜品。讓您除了了解義大利料理，更從中學會如何品嘗義式美食。

作者簡介

姚嘉雄(Peter Yao)

現職：

台北老爺大酒店明宮粵菜廳 主廚

實踐大學教育推廣中心 中華料理教授講師

曾任：

台北君悅大飯店 漂亮中式海鮮餐廳副主廚

榮獲：

代表凱悅大飯店於2001~2003年中華美食展靜態展示組拿下連續三屆冠軍

2003年北京廚藝大賽（特金獎）

現任國際烹飪聯合會國際段位（國際評委）

國際烹飪聯合會亞太地區理事

著作：

香港名菜精選……等約16本著作

楊健平(Joshua Yang)

現職：

台北華泰王子大飯店西餐行政副主廚

台北市政府勞工局職業訓練中心西餐製作講師

台北市私立滬江高級中學餐飲管理教師

經歷：

台北力霸皇冠飯店香榭法式料理廳 主廚

華國洲際飯店Olive T博客來網路書局ree 主廚

榮獲：

2004北京首屆國際健康美食大賽特級金牌獎

2005FHC第七屆上海烹飪藝術比賽現場烹調組銅牌獎









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內容來自YAHOO新聞

朱立倫盼從法治面談課綱 圓滿達成共識



新頭殼newtalk 2015.07.31 邱珮文/新北報導

反課綱學生佔領教育部廣場，要求立法院召開臨時會處理課綱爭議，對此，國民黨主席朱立倫31日呼籲，大家應以理性方式，從法治面來共同討論，讓課綱議題能圓滿達成共識。

國民黨主席、新北市長朱立倫下午出席教育局局長暨2015學年度各級學校及幼兒園新卸任校(園)長交接典禮。會前有媒體詢問，反課綱微調學生要求召開臨時會，國民黨態度為何？

朱立倫表示，週四發生林同學這樣不幸的事件，朝野各界都表達沉痛與關心；對於課綱議題，他希望大家以理性方式，從法治面來共同討論，讓課綱議題能圓滿達成共識。

至於是否願意召開臨時會，他指出，國民黨團也贊成開臨時會，但除了課綱外，也可以討論其他非政治的民生法案，朝野趕快來通過。

另外，有關北檢偵辦新北市前副市長許志堅收賄案，認定許涉嫌利用職權協助建商通過都市更新審議，收賄超過5百萬元，法院30日裁定收押禁見。

對此，朱立倫低調表示，目前廉政署與市府正在全面清查所有許經手的案件，有任何發現都會向外界報告。

■ 新聞專輯╱課綱微調掀爭議























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