幼兒烹飪教材教法:促進幼兒學習和樂趣限時限量
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內容簡介: 博客來網路書局博客來這是一本邀請老師來到桌子旁邊,與孩子共同去創造美味且有益身心健康的教學計畫(即使是我們本身並不把自己當成廚師看待)。孩子一定會愛上烹飪,而且烹飪經驗能帶給他們完成工作,與為其成品感到驕傲的機會。當孩子們準備食物時,他們可以學習到社交的能力;科學、數學的概念,與讀寫的技巧;還有創造的樂趣等等博客來書店。作者Laura Colker有數十年與孩子們一起烹飪及教導幼教老師進行烹飪教學的經驗,她除了分享這些經驗之外,並將孩子實際做過的食譜呈現於本書中。
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- 新功能介紹 作者: Laura J. Colker
- 譯者:尹亭雲、周玉華、林麗美、黃倖玉、賴碧慧
- 出版社:心理 新功能介紹
- 出版日期:2010/01/24
- 語言:繁體中文
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